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Le premier label rouge de France, le poulet jaune des Landes, a 50 ansDamien Boussiron (FDSEA49)
Le 03/01/2015 à 12:07 I
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Envoyer à un ami I Imprimer cet article Pour célébrer le premier label rouge, attribué en France au poulet jaune des Landes en 1965, l'association Volailles fermières de France rend hommage à cette filière de qualité. Après une première manifestation réunissant la profession le 7 janvier à Mont-de-Marsan, la communication se fera plus originale avec un food truck qui proposera du 1er au 9 août des dégustations gratuites et des démonstrations culinaires sur les routes touristiques des Landes. En 2013, sept millions de poulets jaunes des Landes ont produits par 460 éleveurs, à partir d'une souche de volaille sélectionnée pour sa croissance lente, élevée en liberté dans la nature pendant 81 jours, avec une alimentation 100 % végétale. Ecrire un commentaire |
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