Céréales d'hiver: des semis «en forte baisse » pour la récolte 2024 (ministère)

Dans une note parue le 13 février, le service statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste) a estimé les surfaces de céréales d’hiver pour la récolte 2024 à 6,2 millions d’hectares (Mha), soit une baisse de 500 000 ha par rapport aux semis de l’hiver 2022. En cause, «les intempéries fin 2023, avec un cumul de précipitations supérieur de 17% à la normale au dernier trimestre», qui ont «fortement perturbé» les travaux des champs, souligne le ministère. Les surfaces de blé tendre d’hiver sont estimées à 4,36 Mha pour la récolte 2024, en baisse de 7,7% par rapport à 2023 (et de 75 % par rapport à la moyenne 2019-2023). «Après 2020, où les intempéries avaient également conduit à une chute des semis de céréales d’hiver, les surfaces de blé tendre d’hiver sont les plus faibles depuis 30 ans», constate Agreste. À noter que l’ensemble des régions sont concernées par la baisse des surfaces de blé tendre d’hiver. Côté blé dur d’hiver, les surfaces enregistrent une baisse de 8,3% par rapport à 2023 (et de 13,7% par rapport à la moyenne 2019-2023), s’établissant à 210 000 ha. Elles diminuent pour la troisième année consécutive, dans un contexte de tendance baissière depuis 2010. Enfin, même constat pour les surfaces d’orge d’hiver, à 1,3 Mha, en baisse de 6,6% par rapport à 2023, mais proches de la moyenne 2019-2023 (+0,2%).