Marché du porc breton: un projet de convention pour réformer le cadran

Après de nombreuses
réunions entre acheteurs et groupements sur la réforme du fonctionnement du
marché du porc breton (MPB), «un projet de convention est sorti et a été
proposé à toutes les entreprises», annonce, le 21 octobre, le président du
cadran, François Pot. Le retour des entreprises est attendu sous «une huitaine
de jours». Le président ne souhaite pas encore dévoiler le contenu de la
convention. «Il s'agit d'une évolution, pas d'une révolution», estime-t-il.
Selon nos informations, les opérateurs s'étaient mis d'accord, la semaine
dernière, sur la suppression d'un tour de marché (deux aujourd'hui) et de la
barre de retrait en début de séance.