Porc: la production chinoise prévue en très forte baisse en 2015

«La baisse étonnante des cheptels de
truies et de porcs chinois va avoir un effet sur l'ensemble du marché mondial
durant la fin de l'année 2015 et 2016», estime la banque néerlandaise. Durant
les 18 derniers mois, le cheptel chinois a baissé d'environ 100M de porcs,
«soit l'équivalent des secteurs américain, canadien et mexicain réunis». Sur
2015, cette baisse serait compensée par une hausse des importations de 600 000
tonnes. Le Canada, les États-Unis et l'UE sont les mieux placés sur ce marché.
Depuis le début de l'année (janvier-mai), les exportations européennes vers la
Chine ont progressé de 100 000 tonnes.