Prix agricoles: les grandes cultures tirent l’ensemble des prix vers le bas (Agreste)

En mars, les prix agricoles au stade production ont reculé de 1,9% sur un mois (-1,4% sur un an), tirés vers le bas par les céréales et oléoprotéagineux, d’après une note d’Agreste parue le 28 avril. Les grandes cultures sont «les principaux contributeurs au repli global des prix», note le service statistique du ministère, avec une baisse de 7,6% en un mois pour les céréales (-27,9% en un an). Parmi les explications, Agreste cite «l’abondance de l’offre» et «les bonnes conditions climatiques mondiales», mais aussi «la prolongation du corridor en mer Noire à la mi-mars pour 60 jours» qui permet l’exportation des céréales ukrainiennes. Les oléagineux perdent, eux, 46,6% en un an, «en lien avec des disponibilités confortables au niveau mondial et les perspectives de hausse des surfaces de colza en France». En glissement annuel, presque toutes les catégories de produits agricoles sont pourtant en hausse; seules les grandes cultures, les vins, ainsi que les semences et plants, affichant un recul. Toutefois, les prix agricoles restent en moyenne «nettement supérieurs à la moyenne des cinq dernières années», à +22,9%.