Prairies: les pluies et la douceur automnales ne compensent pas le déficit estival

Au 20 octobre, la production cumulée des prairies permanentes depuis le début de l’année est inférieure de 29% à la moyenne de référence (1989-2018). Un léger rattrapage par rapport à l’état de la pousse au 20 août, qui était en déficit de 31% sur les huit premiers mois de l’année. «Les pluies de septembre et début octobre, associées à des températures supérieures aux normales, permettent une reprise de la pousse d’herbe au nord d’une ligne allant de la Bretagne à l'Auvergne-Rhône-Alpes, indique le service du ministère de l’Agriculture. Cette amélioration est toutefois largement insuffisante pour compenser le déficit estival.» Les régions Centre-Val de Loire et Bourgogne-Franche-Comté sont celles où le manque est le moins important, mais elles enregistrent tout de même un déficit de pousse d’herbe de 20%. Agreste indique que 97% des régions fourragères sont concernées par le déficit de pousse, en cumul, depuis le début de la campagne. «Il est supérieur de 25% dans les deux tiers d’entre elles et de 40% dans un quart», précise la note.