Météo : pas d’impact avéré du froid hivernal sur le vignoble français

Les températures hivernales, souvent inférieures à zéro la nuit, niveau rare pour un début mai, n’ont pas entraîné d’impact avéré sur le vignoble français durant la nuit du 5 au 6 mai et celle d’avant, indique-t-on dans les principaux bassins viticoles. Dans le bordelais, des parcelles ont subi un gel d’environ moins deux degrés, toujours dans les zones habituelles, comme les fonds de vallées et les bords de ruisseaux. Même en additionnant cet épisode de gel avec celui d’avril, «on est loin du gel catastrophique de 2017». Même diagnostic en Pays de Loire et en Bourgogne. Dans cette dernière région, les experts attendent la sortie des fleurs en juin pour savoir dans quelle mesure les bourgeons peuvent donner des fruits. «Pour l’instant c’est du déclaratif», rapporte le Bureau interprofessionnel du vin de Bourgogne (BIVB).