Consommation: plus d’un foyer sur quatre envisage de réduire ses dépenses pour les fêtes

Plus d’un foyer sur quatre (30%) envisage de limiter ses achats sur certains produits alimentaires pour les fêtes de fin d’année, d’après une étude réalisée par le panéliste Kantar révélée le 24 novembre. Une part qui s'élevait à 25% en décembre 2021. Selon une autre étude publiée le 15 novembre par son concurrent NielsenIQ, ils seraient encore plus nombreux: près d’un Français sur deux (44%) prévoirait de réduire ses dépenses à Noël en raison de l’inflation. Les prix des produits de fête ont connu une inflation importante: 6,9% pour le champagne, près de 15% pour le foie gras en conserve et 13,8% pour les grenouilles et escargots surgelés, relève NielsenIQ. Quant à la viande de canard, elle a augmenté de 9,7% en octobre, note Kantar. En revanche, les chocolats sont en déflation (-0,2%) et pourraient connaître «un vrai succès» cette année. «Malgré le contexte inflationniste et bien qu’ils souhaitent pouvoir consacrer moins d’argent aux célébrations de fin d’année, les Français vont continuer à se faire plaisir pour ces fêtes en privilégiant l’achat de produits en promotion plutôt qu’en limitant leurs achats», ajoute Kantar. Quelque 42% des consommateurs prévoient d’acheter des produits en promotion (+4% par rapport à 2021).