Blé/maïs : les cours en baisse face à une offre abondante et d’importants stocks 

Les cours mondiaux des céréales sont restés à la baisse en ce début de semaine. Une tendance alimentée par une offre abondante de blé en mer Noire, d’importants stocks américains de maïs, mais aussi les premières pluies dans l’hémisphère sud. Sur le marché européen, le prix du blé oscille légèrement autour de 235 €/t avec une échéance en décembre, la plus rapprochée, au gré des frémissements de la demande, sans variation d’ampleur. «Nous avons eu une vague d’optimisme avec des annonces d’achats chinois et des rumeurs quant à de possibles importations d’Inde qui ont entraîné un léger rebond des prix. Mais en l’absence de nouveaux éléments et face à une demande faible, tout est retombé», explique Sébastien Poncelet, analyste spécialiste des céréales au cabinet Agritel (Argus Media) à l’AFP. Plus encore que le blé, le maïs est dans une dynamique de repli, sous la pression de la nouvelle récolte qui va venir s’ajouter à des stocks importants. «Les cours baissent parce qu'il y a trop de maïs» sur le marché, souligne Jon Sheve, de Superior Feed Ingredients. Et d’ajouter qu’aux États-Unis, «nous allons terminer avec deux millions de boisseaux de stocks supplémentaires» par rapport au début de la campagne (environ 53 Mt). M. Sheve estime que le cours du grain jaune «devrait descendre sous 4 $ le boisseau» (environ 25 kg). Le 24 octobre, le contrat de décembre a terminé à 4,84 $ le boisseau.