Blé: cours au plus bas depuis trois ans et demi sur le marché européen, à cause de la Mer noire

Le prix du blé est tombé à son plus bas niveau depuis l'été 2020 sur le marché européen, écrasé par une offre abondante de mer Noire qui capte l'essentiel de la demande. «C'est la course-poursuite aux prix les plus bas», constate Sébastien Poncelet, spécialiste des céréales chez Argus Media France (cabinet Agritel). Sur Euronext, note-t-il, «le blé est au plus bas depuis trois ans et demi». «On est au niveau d'août 2020 sur l'échéance la plus rapprochée» avec une clôture du cours mardi soir à 183,5 euros la tonne, précise-t-il. Partout, le blé chute «parce que le potentiel est toujours là en Russie et en Ukraine, qui vendent à prix cassés», explique Jon Scheve, de la société de conseil Superior Feed Ingredients. «En février, l'Ukraine a exporté plus de 7 millions de tonnes de céréales et oléagineux: elle fait mieux qu'avant la guerre», souligne Damien Vercambre, du cabinet Inter-Courtage. Selon les données de l'association de producteurs ukrainien UGA, les exportations, essentiellement du maïs et du blé en cette saison, sont en hausse de 16% par rapport à février 2023, et l'essentiel de ces produits quitte le pays via les ports de la région d'Odessa (72%). En réaction, «les prix russes baissent jusqu'à arriver au niveau des prix ukrainiens, et les prix ukrainiens baissent encore. Les acheteurs en jouent en retardant leurs achats et en faisant jouer la concurrence au maximum», analyse Sébastien Poncelet.