Communiqué de presse : "S'organiser dans l'intérêt des éleveurs de porcs français"
Communiqué de presse de la Fédération Nationale Porcine
La cotation à Plérin est restée atone lors de la séance de début de semaine, après avoir perdu 6 centimes depuis mi-mars. La perspective des fériés des prochaines semaines ne va pas faciliter le commerce, mais il ne faut pas être dupe d’un problème structurel du cours du porc en France.
En effet, le prix MPB est actuellement décroché de 10 cts du cours espagnol et de 6 cts du cours allemand. Un écart très nettement accentué depuis un an, mais durable sur les cinq dernières années, de 4 cts en défaveur de la France par rapport à ses deux principaux concurrents européens.
La production porcine française est soi-disant organisée, mais force est de constater que cette organisation ne sert pas aujourd’hui les producteurs. Le paysage porcin évolue, entre reprises d’outils industriels, concentrations, fusions... mais cela ne tire ni les prix, ni les volumes !
Il semble que l’aval de la production se plaît à organiser les stocks en élevage afin de maintenir la pression au lieu de chercher des marchés à valeur ajoutée. Face à ce manque de volonté, les organisations de producteurs doivent s’organiser pour trouver un rapport de force. La montée en gamme prônée dans les plans de filières des EGA ne se fera pas avec un prix payé éleveur en baisse !
Nos organisations doivent reprendre en main leur mission première de commercialisation des porcs produits, avec l’objectif de défendre le prix de base. Nous serons très attentifs aux cotations à venir.
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