Agri49
Accueil > Actualités

Porc : la Fict (charcutiers) pousse les distributeurs à répercuter la hausse du prix du porc

Aurélien Teneze
Le 25/05/2019 à 16:32 I Soyez le 1er à déposer un commentaire
Envoyer à un ami I Imprimer cet article
Porc : la Fict (charcutiers) pousse les distributeurs à répercuter la hausse du prix du porc
©agri49

«Les contrats annuels avec les distributeurs ont été signés avant fin février sur la base d’un cours du porc historiquement bas», explique Bernard Vallat, président de la Fict.

La répercussion de la flambée du prix du porc est «indispensable pour la survie» des fabricants de charcuterie, a alerté la Fict (industriels du secteur) le 23 mai. Tiré par l’épizootie de PPA en Chine, le cours du porc français au MPB a augmenté de 24% depuis début mars. Or, «les contrats annuels avec les distributeurs ont été signés avant fin février sur la base d’un cours du porc historiquement bas», explique Bernard Vallat, président de la Fict. Son organisation a contacté les enseignes et saisi le médiateur des relations commerciales agricoles. M. Vallat est «optimiste» quant à la répercussion de la hausse, même s’il pointe des «réticences», notamment de la part de Carrefour. Cette enseigne est membre de la FCD, qui a incité ses adhérents à «prendre en compte la hausse» du prix du porc, le 16 avril. De son côté, Intermarché s’est engagé le 22 mai à «accepter sans délai les hausses justifiées» concernant le porc français. La matière première représentant «50 à 60% du coût de production» des charcutiers, «aucune entreprise ne pourra survivre s’il n’y a pas de rééquilibrage», prévient Bernard Vallat. D’après une étude de la Banque de France pour la Fict, 30% des fabricants étaient déficitaires en 2017.

   

Ecrire un commentaire



Nom :
Prénom :
Titre :
Commentaire :
E-mail :
(Votre mail ne sera pas visible.)
Captcha :
En validant, j'accepte la charte et que mon commentaire soit publié dans Agri49.fr
DERNIERES NEWS

Vidéo de la semaine

Accord UE-Mercosur : qu'en pense la Région Pays de la Loire ?
1158
météo
DÉCOUVREZ
NOS PARTENAIRES
>
|
Cliquez ici pour quitter

CONNEXION

Adresse mail et/ou Mot de passe incorrect(s).

Mot de passe oublié...

Entrez votre adresse mail, un message vous sera envoyé pour vos identifiants.

Un mail vous a été envoyé.
Vous y trouverez votre mot de passe.
RSS twitter Dailymotion

La question de la semaine

Comment trouvez-vous ce nouveau site ?

Vous avez déjà répondu à cette question.
Une nouvelle question la semaine prochaine.
Merci
Agri49

Agri49
14 Avenue Jean Joxé
49100 Angers
Téléphone : 02 41 96 76 29