Dans un communiqué, la Confédération Française de l'Aviculture appelle à une revalorisation des prix pour les producteurs.
La détente
actuelle des prix des matières premières qui rentrent dans l'alimentation
animale ne doit pas faire oublier qu'il y a quelques mois à peine, ces mêmes
matières premières étaient au plus haut.
Aux pics se
succèdent des creux et inversement.
Certains
pourraient être tentés de vouloir en tirer un bénéfice immédiat, cela serait
aller un peu vite en besogne,
Les entreprises
de transformation et encore moins les producteurs n'ont pu obtenir la
répercussion complète des augmentations de leurs charges lorsque les prix
étaient élevés.
Rappelons que
les hausses obtenues l'année dernière ne couvraient, qu'en partie,
l'augmentation de la seule charge alimentaire. Les autres charges et
l'évolution du revenu des producteurs n'avaient pas été prises en compte.
La détente
actuelle doit donc permettre aux filières avicoles de consolider leur situation
économique et de renvoyer aux producteurs leur juste du.
La CFA appelle Ã
la raison les opérateurs d'aval comme les enseignes de la Grande Distribution
dans les négociations commerciales qui s'engagent. Nous ne voudrions pas devoir
nous mobiliser pour rendre visite aux uns et aux autres.
L'évolution de
la PAC aboutit à une très grande volatilité des prix, notre responsabilité
collective de la production à la distribution est de construire une politique
de lissage des prix dans l'intérêt partagé des filières, des salariés qui les
composent et des consommateurs.
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