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Viande bovine : évolution des cotationsAurélien Teneze
Le 18/08/2016 à 14:26 I
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agri49
cotations entrée-abattoir des gros bovins diffusées par FranceAgriMer Semaine 32 (cotations pour la période du 8 aout au 14 aout 2016). En moyenne nationale, le Prix Moyen Pondéré s'établit à 3,46 euros/kg carcasse (-1) dont : - JB viande U = : 3,80 (+1) - JB viande R= : 3,65 (-2) - JB lait O= : 2,88 (-2) - Vache viande cœur de gamme U= : 4,41 (=) - Vache viande cœur de gamme R= : 3,68 (=) - Vache lait O= : 2,77 (-7) Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché gros bovins finis (au 15 août) : « En cheptel allaitant, la demande est ferme et continue sur l'ensemble du marché, ce qui devrait favoriser les hausses à l'achat. Marché un peu plus difficile en catégories laitières ». Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché bovins maigres (au 15 août) : « Cours reconduits ». Ecrire un commentaire |
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