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Viande bovine : évolution des cotationsAurélien Teneze
Le 03/05/2016 à 18:19 I
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agri49
Cotations entrée-abattoir des gros bovins diffusées par FranceAgriMer Semaine 17 (cotations pour la période du 25 avril au 1er mai 2016). En moyenne nationale, le Prix Moyen Pondéré s'établit à 3,46 euros/kg carcasse (-2) dont : - JB viande U = : 3,78 (-3) - JB viande R= : 3,59 (-3) - JB lait O= : 3,15 (-4) - Vache viande cœur de gamme U= : 4,35 (-8) - Vache viande cœur de gamme R= : 3,69 (-2) - Vache lait O= : 2,77 (-1) Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché gros bovins finis (au 2 mai) : « Marché très lourd, en particulier sur les mâles et les vaches laitières. Néanmoins, le maintien de la demande en vaches allaitantes doit permettre de soutenir les cours ». Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché bovins maigres (au 2 mai) : « Cours reconduits ». Ecrire un commentaire |
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