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Situation de marché viande bovineAurélien Teneze
Le 08/04/2014 à 16:14 I
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Envoyer à un ami I Imprimer cet article Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché gros bovins finis au 7 avril. La situation demeure inchangée : l´offre et la demande, globalement, s´équilibrent mais la valorisation de certaines catégories, notamment les jeunes bovins de race allaitante, est insuffisante. Le différentiel entre prix de revient et prix de vente se consolide et s´accroît peu à peu pouvant compromettre des mises en place d´autant que le prix du broutard est orienté à la hausse depuis plusieurs semaines grâce à la demande espagnole. Un niveau de prix rémunérateur des bovins finis s´avère indispensable pour assurer, sur le long terme, la santé économique des naisseurs et des engraisseurs. Ecrire un commentaire |
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