Prix du porc : les producteurs de porcs s'interrogent sur la décision de Cooperl

Alors que le prix au cadran de Plérin avoisine désormais les 1,43 €/Kg, la coopérative Cooperl, leader du porc en France avec 30 % de part de marché, a opté, vendredi dernier, pour payer ses producteurs à un prix inférieur à celui du cadran. 

Gérard Bourcier, président de la section porcine de la FDSEA de Maine et Loire s'interroge : « Je ne comprends pas bien la position de Cooperl. En juin 2015, alors que nous demandions des prix permettant de couvrir nos coûts de production, Cooperl, et la plupart des autres groupements de producteurs de l'Ouest, nous ont expliqué que ce n'était pas possible car il fallait suivre le cadran, thermomètre du marché. Et là, le cadran continue de progresser et il faudrait arrêter de s'y référer ? Ce n'est pas cohérent. Du coup je me demande si cela ne cache pas des erreurs de stratégie : la coopérative a-t-elle des difficultés financières qui l'empêchent de payer le prix du porc au cours du marché ? Alors il faut que les producteurs de cette coopérative le sachent tout de suite. Ou bien Cooperl est-elle en train de faire du dumping à la baisse pour prendre des marchés à ses concurrents ? Mais j'y vois deux risques puisque Cooperl est leader en France : cela pourrait entrainer l'ensemble du cadran à la baisse et cela pourrait mettre sous tension les relations entre les éleveurs Cooperl et les autres. J'attends des explications très rapidement. »

« En trois mois, la Chine a absorbé les stocks de l'Union européenne » se satisfait Gérard Bourcier. Avec l'export, l'année 2016, pour le porc français « devrait s'avérer un peu moins compliquée que ce qui était annoncé ». A condition, bien sûr, que l'embellie constatée perdure…