Prix du lait : Les producteurs ne peuvent supporter 100% de la crise !

Les marchés mondiaux restent à un niveau bas plongeant notamment les éleveurs dans une grave crise. La production mondiale de lait reste importante (+1.8% dans l'Union Européenne de janvier à octobre). Nous observons même une accélération de la collecte sur les derniers mois de l'année 2015. Cette situation de collecte vient se confronter à une baisse de la demande mondiale. L'embargo russe et le ralentissement de l'économie chinoise en sont les principales causes. Mais la baisse du cours du pétrole vient également fragiliser les importations du Maghreb et du Moyen-Orient.

Les conséquences sur les prix sont catastrophiques. Le bilan de l'année 2015 en est l'illustration : une baisse en moyenne de plus de 15% du prix de base. Cela représente en moyenne -55 € / 1000 litres par rapport à 2014 alors que les charges sont restées à un niveau élevé même avec une baisse de certains intrants.

Les trésoreries des producteurs de lait continuent de se détériorer rapidement et cela se ressent sur le terrain. Les producteurs sont inquiets pour l'avenir si rien n'est fait pour eux. C'est l'ensemble des intervenants de la filière qui doit s'en rendre compte car les conséquences iront au-delà de la production. Chacun doit prendre sa part de responsabilité pour permettre aux éleveurs de passer ce cap. L'attitude de certains est insupportable !

La FRSEAO et les sections départementales des FDSEA se mobilisent pour aller chercher de la valeur pour le prix du lait sur le marché intérieur, mais également pour sensibiliser toutes les structures d'accompagnement et les pouvoirs publics.