Prix du lait : le contexte demeure favorable mais les prix des entrepreprises sont de plus en plus différenciés

La collecte mondiale sur les quatre premiers mois de l´année a connu une forte progression. Nous n´y avons pas échappé. Aujourd´hui, l´Europe entame sa baisse saisonnière, alors que l´Océanie se rapproche du creux estival. Parallèlement, la demande mondiale reste soutenue, notamment en Chine (+100% d´importations de poudre de lait écrémé sur les 4 premiers mois) et la Russie (+36% d´importations de beurre sur le premier trimestre).

Dans ce contexte laitier qui demeure favorable, les entreprises n´ont aucune raison de vouloir « diaboliser » la situation. Le prix du lait payé aux producteurs doit refléter la réalité des marchés.

Plus que jamais, les producteurs restent vigilants sur les engagements pris quant aux retours effectifs à venir des « lissages » décidés par certaines entreprises et demandent une véritable transparence sur les modalités de détermination du prix.

Dans cet objectif, la FRSEAO Lait avec ses sections départementales a entrepris des contacts avec l´ensemble des entreprises de la région.

Retrouvez le tableau comparatif des prix réellement payés dans la région ouest et la conjoncture pour le mois de juin en cliquant [url=http://www.agri49.fr/Observatoire-du-prix-du-lait-FDSEA-du-grand-Ouest-fiche-info-conseils-numero-153.php]ICI[/url]