Lait : AG de l'Organisation de producteurs « les laitiers du Val de Loire » vendeurs à la laiterie Tessier (groupe Bongrain).

Une centaine  d'éleveurs étaient présents pour assister à l'assemblée générale de l'organisation de producteurs qui représente aujourd'hui 118 exploitations pour plus de 53 millions de litres de lait, soit près de 100% des producteurs livrant à la laiterie.

L'année 2014 laisse un gout amer aux producteurs. La conjoncture était très favorable mais les entreprises privées ou coopératives n'ont pas respecté, les unes après les autres, les indicateurs économiques. Conséquence : le prix payé aux producteurs est sensiblement inférieur à ce que les marchés permettaient de payer. « Bongrain a imposé un décrochage du prix en fin d'année, sans en discuter avec les OP, et sans autre justification que de se rapprocher du prix payé par ces concurrents » regrette Maryline Ménard, Présidente de l'OP.

Daniel Lorillon, représentant de l'entreprise Bongrain, a présenté l'activité de la laiterie Tessier. Des produits avec de très bonnes performances, malgré une guerre des prix destructrice de valeur de la part des GMS, boostée par la visibilité du drive (prix visibles sur internet) et qui pourrait s'intensifier avec le regroupement de certains distributeurs réduisant le paysage de la grande distribution de 9 à 5 acheteurs. Il a également présenté le cadre national définissant les modalités de gestion des volumes pour l'après quota, modalités qui pourront être complétées et adaptées au niveau local entre la laiterie et l'OP. Les volumes seront alors gérés en année civile (en 2015, effet rétro actif au 1er janvier) et un formulaire de demande de volume devrait être diffusé par l'entreprise dans les prochaines semaines. Des volumes seront distribués aux producteurs, mais seulement en adéquation avec les besoins de l'entreprise.