Elevage : des paroles aux actes, il reste encore beaucoup à faire...

Le
discours du Ministre de l'Agriculture au Sommet de l'Elevage laisse la FNB et les
producteurs de viande bovine déçus et 'sur leur faim'. Ils l'ont
manifesté en l'interpellant vivement à plusieurs reprises. Certes conscient des difficultés économiques
graves du secteur viande bovine qu'il n'a pas niées, le Ministre n'apporte que très peu
de réponses concrètes immédiates :

• l'arrêt prochain des
  tests ESB en France, une mesure demandée de longue date par la FNB pour
  l'allégement des charges pesant sur la filière et qui sera un signal positif
  supplémentaire à l'exportation sur certaines destinations,

• des sanctions pour
  les cas de fraudes à l'étiquetage d'origine des viandes bovines. Toutefois, la
  FNB attend plus : le Ministre doit clairement choisir son camp et se
  ranger au côté des éleveurs ! Les emplois en France, c'est en premier lieu par
  le maintien de l'élevage que nous les sécuriserons.

Pour
le reste, le Ministre s'est cantonné à un rappel de mesures déjà connues
relatives à la PAC, et des déclarations d'intentions mais sans échéancier par
rapport à des points pourtant brûlants. Il
a notamment évoqué une perspective de renégociation de la réglementation
Nitrates avec la nouvelle Commission européenne. Les éleveurs n'ont toujours
pas l'assurance d'une « mise aux oubliettes » de ces dispositions
incohérentes. Il a également promis un travail sur l'augmentation des seuils
installations classées en activité d'engraissement. Cela fait longtemps que le
sujet est ouvert et aurait dû avancer !

Concernant
les difficultés majeures de trésorerie des éleveurs, la FNB prend acte des
annonces du Ministre sur l'exonération sur le foncier non bâti et des
cotisations sociales. Sur le volet d'allègement des charges financières, elle attend
dans les meilleurs délais une rencontre avec le Ministre pour l'examen de mesures. Dans
ce contexte très tendu pour l'avenir de l'élevage bovin-viande, il faut enfin
noter l'annonce par les autorités turques de la réouverture des achats de
bovins, s'ajoutant à la reprise vers la Tunisie. En complément aux actions
attendues de la part de l'aval de la filière pour enfin restaurer la
consommation de viandes françaises sur le marché intérieur (GMS, RHD), l'export
sur pays-tiers constitue un axe stratégique vers lequel tous les efforts de
l'Etat doivent être mobilisés.

Un Manifeste pour l'Export sur pays-tiers initié par la FNB et co-signé par tous
les grands opérateurs de négoce international dans la filière, a été remis au
Ministre pour le lui rappeler !