Crise porcine: des responsables syndicaux reçus chez Bigard pour rétablir le dialogue

A l'usine Bigard de Quimperlé (Finistère), une délégation de sept responsables bretons du syndicalisme majoritaire, dont le président de la Fédération nationale porcine (FNP) Paul Auffray a été reçue, le 21 septembre, par des responsables du groupe Bigard, avec pour objectif «de faire revenir le groupe à la table des négociations». Le 18 septembre, le groupe avait annoncé qu'il achèterait ses porcs en dessous de la dernière cotation du marché du porc breton, dénonçant l'organisation de celui-ci. «Nous avons fait la proposition d'organiser une réunion sur la révision des règles du marché», explique Paul Auffray. «Ils ont répondu que s'ils recevaient un courrier du Comité régional porcin, ils y répondraient.» Pour François Valy (section porc FRSEA), «ils n'ont pas dit qu'ils ne reviendraient pas, ni qu'ils reviendraient. Nous allons essayer de jouer les médiateurs». Et de constater: «Quand on travaille avec du vivant, il faut sortir des cochons toutes les semaines. On ne peut pas bloquer leur outil, et ils le savent».