Crise bovine : Mickaël Trichet, président de la section viande FRSEA tire le bilan de cette semaine de tension entre éleveurs et abatteurs

Cette action de blocage des abattoirs a surpris tout le monde ! Que s'est-il passé ?
Mickaël Trichet : Le feu couvait sous la cendre depuis trop longtemps ; un simple souffle  a suffit pour mobiliser ! Il faut dire que les éleveurs de viande bovine sont exaspérés. Tout le monde nous parle de perspectives de marché, d'export, de reconquête du marché intérieur et seuls les éleveurs ne voient pas la couleur de la reprise ! Les abatteurs et les Grandes surfaces se sont refaits des marges en 2014 sur le dos des éleveurs, comme l'a prouvé l'observatoire des prix et des marges. Alors, à force de courber le dos, les éleveurs ont eu envie de se remettre debout et de crier « ça suffit » !

Un premier bilan de la mobilisation ?
MT : en Pays de la Loire, 3 abattoirs du groupe Bigard ont été bloqués mercredi 6 et jeudi 7 mai ; et 4 abattoirs à partir de dimanche soir jusqu'à lundi après midi, une fois l'annonce officielle de la tenue d'une table ronde mardi 12 mai au Ministère. Je suis très satisfait de la mobilisation : les éleveurs des 5 départements ont répondu à notre appel en urgence (quelques heures pour mobiliser, en période de gros travaux ; c'est remarquable !) : je compte plus de 700 éleveurs qui sont venus renforcer nos actions. En plus de la mobilisation active, nous avons fait envoyer à tous les éleveurs adhérents des FDSEA/FNSEA/ Jeunes agriculteurs des SMS leur demandant de retenir les animaux dans les fermes. Cette rétention d'animaux a considérablement renforcé l'efficacité de notre action. Au nom de toute notre section régionale, je veux remercier tous les éleveurs qui ont ainsi contribué au succès de cette action.

La table ronde nationale s'est tenue mardi en fin d'après-midi. Que faut-il en conclure ?
MT : Pour moi, la table ronde est le début d'un processus, pas la fin. Je sais que les responsables de la Fnb ont été très fermes vis-à-vis du reste de la filière ; c'est sur la base des propositions de la Fnb que le Ministre a tiré les conclusions de la table ronde. Le Ministre a compris la détresse des éleveurs et a lancé des chantiers intéressants ; il a notamment nommé un expert-export dont nous attendons beaucoup. Un nouveau rendez-vous a été fixé dans un mois, sous la responsabilité du Ministre, avec des réunions de filière régulière d'ici là. Ce qui compte c'est ce qui va se passer d'ici là et ce qu'on va réussir à obtenir. Notre pression des derniers jours montre que les éleveurs sont déterminés ; j'invite tous les éleveurs à rester mobilisés et prêts à répondre à nos demandes d'action.