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Viande bovine : évolution des cotationsAurélien Teneze
Le 13/04/2016 à 09:33 I
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agri49
Cotations entrée-abattoir des gros bovins diffusées par FranceAgriMer Semaine 14 (cotations pour la période du 4 avril au 10 avril 2016) En moyenne nationale, le Prix Moyen Pondéré s'établit à 3,52 euros/kg carcasse (-2) dont : - JB viande U = : 3,88 (-1) - JB viande R= : 3,69 (-3) - JB lait O= : 3,26 (-3) - Vache viande cœur de gamme U= : 4,43 (+1) - Vache viande cœur de gamme R= : 3,75 (-4) - Vache lait O= : 2,83 (=) Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché gros bovins finis (au 11 avril) : « Malgré un contexte délicat, l'activité d'abattage se maintient à un niveau élevé. Toute baisse des prix à l'achat serait incomprise par les éleveurs ». Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché bovins maigres (au 11 avril) : « Cours reconduits dans un contexte d'offre limitée ». Ecrire un commentaire |
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