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Viande bovine : évolution des cotationsAurélien Teneze
Le 23/03/2016 à 14:24 I
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agri49
Cotations entrée-abattoir des gros bovins diffusées par FranceAgriMer En moyenne nationale, le Prix Moyen Pondéré s'établit à 3,57 euros/kg carcasse (+2) dont : - JB viande U = : 3,92 (=) - JB viande R= : 3,75 (+2) - JB lait O= : 3,31 (+1) - Vache viande cœur de gamme U= : 4,73 (+27) - Vache viande cœur de gamme R= : 3,79 (+1) - Vache lait O= : 2,81 (+3) Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché gros bovins finis (au 21 mars) : « Période relativement favorable en femelles sur toutes les catégories. En JB, on assiste à un rééquilibrage de l'offre et de la demande, assurant la reconduction des cours ». Commentaire FNB de la situation et des perspectives de marché bovins maigres (au 21 mars) : « Cours reconduits sans difficultés particulières ». Ecrire un commentaire |
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