Lait : "nous attendons mieux de Lactalis"

Messieurs,

Alors qu'un accord avec les producteurs de lait membres de l'UNELL semblait améliorer nos relations, nous sommes très déçus par l'attitude de votre groupe sur cette fin d'année.

A plusieurs reprises, le prix annoncé par vos représentants s'est révélé de fait non négociable et fixé d'avance. De plus, ce prix n'est pas motivé par l'évolution des marchés laitiers mais découle d'un calage strict avec le prix de l'entreprise la moins disante de la filière française.

C'est pour dénoncer ce comportement que nous avons choisi d'annuler la rencontre « prix du lait » prévue avec les représentants de votre groupe. Sans évolution de votre part, celle-ci aurait été un simulacre de négociation que nous ne serions cautionner.

Pourtant, nous attendons mieux de Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers et leader dans presque tous les segments de marché en France. Le calage strict au prix du moins disant n'est pas digne de vos positions ni des marques valorisantes que vous détenez.

Pour nous, il s'agit même d'un comportement anti-économique. En effet, si l'évolution annuelle du prix des produits laitiers consommés en France ne dépasse pas les 10%, vous omettez la très forte progression de vos valorisations à l'export ou en produits industriels. Sur ces marchés les cotations ont progressé de 30 à 35% en moyenne annuelle.

Est-ce l'évolution positive du marché intérieur ou celle de l'export qui n'aura pas été retranscrite aux éleveurs ? Peu importe l'une ou l'autre analyse, ce sont au final des millions d'euros que les producteurs de lait ne verront pas.

Et pourtant, après deux ans et demi de grave crise nos trésoreries sont exsangues. Les reconstruire est une nécessité. A défaut, comment envisager sereinement l'avenir ?

Union Nationale des Eleveurs Livreurs Lactalis