Association ligérienne – devant les éleveurs laitiers, Lactalis ne donne pas de perspectives de sortie de crise

100 producteurs de lait étaient présents lors de l'assemblée générale de l'association ligérienne des producteurs de lait livrant à l'entreprise Lactalis. Les responsables de l'association ont fait le rapport d'activité de leur association et notamment sur la structuration des producteurs pour rétablir un rapport de force dans la négociation du prix face à l'entreprise qui le collecte. L'APLBL représente 1350 adhérents pour 595 millions de litres de lait collecté, mais c'est encore insuffisant pour réellement peser.

Deux représentants de l'entreprise étaient présents pour expliquer la politique de l'entreprise vis-à-vis des volumes de production et du prix.

Les producteurs ont rappelé à l'entreprise que le dossier polémique de la cessibilité des contrats et leur marchandisation entre producteurs est une conséquence de la politique de l'entreprise depuis des années qui n'a pas permis aux producteurs de développer leur entreprise. La cessibilité des contrats a été une des réponses des producteurs à une gestion très stricte des volumes. Selon Dominique Godard, Président de l'association Ligérienne, « Dans la réalité, ce qui se pratique, ce sont des échanges locaux sur de petits volumes, donc un travail de confortation des exploitations. Il existe aussi des dérives mais chaque preneur est responsable de son choix ».

En termes de prix, les représentants de l'entreprise ne donnent pas de perspective aux producteurs. La situation des marchés pour le deuxième trimestre se dégrade encore par rapport au premier trimestre. La fin de crise n'est pas d'actualité. Pour Christophe Barayre, représentant de l'entreprise Lactalis, la seule solution à cette crise est une meilleure gestion des volumes en Europe. Les producteurs reprochent à Lactalis de toujours être dans le constat et de ne pas utiliser sa position de no 1 mondial pour être moteur dans la recherche de solutions, pour proposer des perspectives.